Catering

Lieblingsbuffet von uns

( unkompliziert und lecker)
Ab 10 Pers.:

Avocado/Mango Salat
Antipasti
Bunter Tomatensalat mit Mozarella & Zitrone
Linsensalat mit roten Zwiebeln & Feigensenf
Melonensalat mit Schafskäse & getrockneten Tomaten
Bruschetta mit Parmesan
Glasnudelsalat
Datteln & Pflaumen im Speckmantel

Wahlweise/ kalt:
Minischnitzel & Satespieße
oder
Roastbeef an Ruccola, fruchtigem Eblysalat & Remoulade oder
Schweinefilet im Speckmantel mit Aprikosenchutney
oder
Rindersteakstreifen mit Pesto & Meersalz & Zitrone
Oder
Hähnchenschenkel mit Kräuterbutter

Fruchtig- schokoladig & cremige Dessertetagere
Bunter Brotkorb

50,00 pro Person
Ohne Dessert & ohne Brot 45,00 pro Person

Wahlweise/warm:
Rindersteakpfanne mit Teryaki & gegrillten Karotten-Bohnen & Kartoffeln
Pastapfanne mit Ingwerkarotten & Kokosmilch oder Hähnchenfilet
Pastapfanne mit Knoblauch & Rucola
Schweine- oder Rinderfiletpfanne mit Rosmarinkartoffeln

55,00/60,00 pro Person

Alternativen:
Vitello tonnato
Spagettisalat mit Tomaten
Burratasalat mit Zitronenöl & bunten Tomaten
Gebratene Aubergine mit Tomatensugo an Rahm
CousCous mit Kichererbsen, Gurke, Minze & Aprikosen Bruschetta mit gegrillten Nekatarinen, Chili & roten Zwiebeln


Oder fragt einfach nach euren Wünschen!!